今年収穫した日本産ホップでつくったビールを楽しむお祭り

202091(火)1130(月)

Fresh Hop Fest 2020 オンライン会場はこちら

2020年は酵母を変えたIPA!道後ビールのフレッシュホップビール

フレッシュホップフェスト実行委員会

フレッシュホップフェスト実行委員会

愛媛県松山市といえば道後温泉。その道後の名を冠して、1996年から道後ビールを醸造しているのが1895(明治28)年に創業した水口(みなくち)酒造です。

温泉のまちだからこその「湯あがりビールいかがですか」をコンセプトに、「ケルシュ」「アルト」「スタウト」「ヴァイツェン」の4種を醸造しています。

2020年のフレッシュホップビールは2年連続でIPAを醸造

フレッシュホップフェストには2018年から参加。フレッシュホップビールも湯上がりにビールを楽しんでもらいたいという思いで醸造しているそうです。

「2019年に初挑戦したIPAも、そのコンセプトに沿うようにフレッシュホップのフレーバーを楽しみつつ、すっきり飲めるように仕上げました」と水口酒造株式会社販売推進部の家串征孝さん。

2020年のフレッシュホップビールもIPAを予定。2019年とは酵母を変えて醸造しているとのことで、2019年に道後ビールのフレッシュホップビールを飲んだ人は、味わいの違いを感じられるかもしれません。

道後ビールのフレッシュホップビールが飲める店

営業時間は変更になる場合があります。各店舗にお問い合わせください。

にきたつ庵

住所:愛媛県松山市道後喜多町3-18
電話:089-924-6617
営業時間:11:00~21:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)、第一火曜日
ウェブサイト

道後 麦酒館

住所:愛媛県松山市道後湯之町20-13
電話:089-945-6866
営業時間:11:00~22:00
定休日:なし
ウェブサイト

DOGO STANDING BAR 道後麦酒館 別館

住所:愛媛県松山市道後湯之町14-16
電話:089-931-6616
営業時間:15:00~24:00(月〜金)、12:00~24:00(土・日・祝)
定休日:不定休
ウェブサイト

DATA

道後ビール(水口酒造)
住所:愛媛県松山市道後喜多町3-23
電話:089-924-6616
ウェブサイト