今年収穫した日本産ホップでつくったビールを楽しむお祭り

202091(火)1130(月)

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【兵庫】あじどころ  はるにてビールと唐揚げ天むすの競演に舌鼓!

1 Dozen(わんだーす)

ビアジャーナリスト/ビアジャッジ/ミュージックコーディネーター 1 Dozen(わんだーす)

神戸市長田区にあるお食事処「あじどころ  はる」から、
フレッシュホップを使用したビールの開栓情報が届きました!

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■フレッシュホップ・ビールラインナップ

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・スプリングバレーブルワリー/ホップフェスト2020
度数6.5%のペールエール。
ホップの名産地、岩手県遠野産のフレッシュホップ『IBUKI』を使用しています。
とれたてのホップならではの鮮やかな香りと、豊潤な味わいに乳糖をプラス。
この時期にしか味わえないビールです。

・常陸野ネストビール/ホップフェスト
度数5%のペールエール。
国産麦芽「金子ゴールデン」と横手産のフレッシュホップをなんと4種も使用し、贅沢で瑞々しい仕上がり。
芳醇な旨味とフレッシュなアロマ、琥珀色の輝きをお楽しみください。

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・宮崎ひでじビール/宮崎フレッシュホップエール2020
※こちらはボトルでのお取り扱いとなります。
度数5%のペールエール。
ホップ農家さんとひでじスタッフが丹精込めて育てた生の宮崎県産ホップを使い、収穫当日仕込みました。
やわらかく口当たりのいい苦味と、フレッシュな宮崎採れのホップの香りを、お楽しみ頂けます!

 

■天むすと唐揚げで至福の時間をあなたに…

2019年にオープンしたばかりの「食事処」あじどころ  はるの目玉は、
から揚げ定食、天むす定食の二枚看板。
ごはん、味噌汁、香の物、日替わり小鉢がついた定食のセットが人気メニューです。
それにとどまらずクラフトビールはボトルを含め常時15種類以上という驚愕のラインナップ!
定食以外にも一品料理もあるので、料理も飲み物も組み合わせ方は自由自在!

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圧巻の冷蔵庫!

 

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あじどころ  はるでは特に宮崎県を代表する宮崎ひでじビールが大充実しています!

 

さらに、期限付酒類小売免許があるためこれらのビール、持ち帰りも可能という至れり尽くせりっぷり。(12月末まで予定)

最寄駅の長田、もしくは高速長田駅、神戸駅、三宮駅からもアクセス可能。
Go To Eatキャンペーンも間も無く対応とのことですので是非!

 

※少量生産、期間限定の商品のため、最新の開栓情報につきましては
各店舗の公式HPやSNSなどでご確認お願いいたします。

 

あじどころ  はる
【TEL】078-599-6797
【instagram】https://www.instagram.com/ajidokoro_haru/
【twitter】https://twitter.com/ajidokoro_haru
【住所】兵庫県神戸市長田区六番町8-1-1 グランメール長田 101

1 Dozen(わんだーす)
ビアジャーナリスト/ビアジャッジ/ミュージックコーディネーター

一本のビールとの出会いから人生が狂い、世界中のビールを飲み比べるようになる。
ビール嫌いを克服できた自分と同じように、
ビールが苦手な人をこの世界から救うために活動を決意。
麦とホップと酵母と音楽と狂気を武器に独自の視点で執筆することを誓う。

■日本地ビール協会認定ビアテイスター、ビアジャッジ取得
■調理師免許取得
■飲んだビール銘柄2000以上
■temiteビール公認アンバサダー
海外生活、旅行経験から国内クラフトビールだけでなく世界のビール事情にも知識あり
様々な音楽、世界の料理にも広く触れており、
過去には飲食店へのBGMセットリスト提供やビールのペアリングイベントも多数実施
知識を活かしビールと音楽と料理をペアリングするシリーズを不定期で展開中→
https://www.instagram.com/yoshiyukisuda/?hl=ja